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20070602212313
やっとこ梅がスーパーに出回ってきたので
今年も二種梅酒を仕込みました。
すでに茶色い方がブランデーベース(写真左)
右の薄いほうは、みりんベースです。
みりんの梅酒、ちょっと独特の甘味ですか美味しいですよ。
っちうか、ブランデーが足りなくなって、買いに行くのも面倒でみりんにしちゃった…みたいな?
いや、今月号の「今日の料理」に載ってたから大丈夫大丈夫…(汗)
そういや去年の梅酒…味見してみようかなぁ…。

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